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お知らせ

2019年01月31日

毎回大好評の食育アカデミー。
2月は24日(日)、25日(月)に第5回食育アカデミーを開催させていただきました。

【第一部】 11:00から13:00まで「日本の伝統の糀から作ったお味噌で発酵食」
~本物の食材での料理教室~
日本のスーパーフード味噌・甘酒・塩糀を使ったお料理。
お味噌汁以外にこんなに使えるんだと驚きのメニューです。
ディスプレイの仕方・おもてなしの仕方など盛りたくさんの内容です。
ご自分でお料理を作って頂きランチをして頂きます。

【第二部】13:30から15:00まで
「自分で作るお味噌教室」
~お味噌2キロと食育理論講義~
我が家の味を作って頂きます。
発酵食の座学もあります。

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